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饮食养生保饮食养生保健常识健常识北京交通大学校医院迟文定义:饮食养生保健是在中医理论指导下,应用食物来保健强身、防治疾病,促进机体健康的一种方法,简称食养。食养概论食养概论饮食与健康的关系❖《汉书》:“民以食为天”。饮食是保障生存不可以缺少的条件,是健康长寿的基本保证。❖唐代《备急千金要方》:安身之本,必资于食,不知食宜者,不足以存生也。❖宋代《养老奉亲书》:是以善治病者,不如善慎疾;善治药者,不如善治食。讲解要点❖一、食物的性能❖二、食物的作用❖三、饮食养生的原则❖四、饮食养生的应用饮食养生保饮食养生保健常识健常识北京交通大学校医院迟文定义:饮食养生保健是在中医理论指导下,应用食物来保健强身、防治疾病,促进机体健康的一种方法,简称食养。食养概论食养概论饮食与健康的关系❖《汉书》:“民以食为天”。饮食是保障生存不可以缺少的条件,是健康长寿的基本保证。❖唐代《备急千金要方》:安身之本,必资于食,不知食宜者,不足以存生也。❖宋代《养老奉亲书》:是以善治病者,不如善慎疾;善治药者,不如善治食。讲解要点❖一、食物的性能❖二、食物的作用❖三、饮食养生的原则❖四、饮食养生的应用。
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