食品卫生微生物学检验大肠埃希氏菌O157H7NM检验.ppt
muziwendang 阅读 134 已下 27ppt格式 大小 3.87 MB 共69页 时间2024-01-03 11:33:28
1、食品卫生微生物学检验大肠埃希氏菌O157H7NM检验.ppt文档共计69 页，获取后文档不带水印，支持完整阅读内容或进行编辑。
2、当您获取文档后，您只拥有了使用权限，并不意味着购买了版权，文档只能用于医学学习交流使用，不得用于临床或其他商业用途（如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利）。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，请自行鉴别。
4、如文档内容存在违规，或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等，请联系客服“违规举报”。
2、当您获取文档后，您只拥有了使用权限，并不意味着购买了版权，文档只能用于医学学习交流使用，不得用于临床或其他商业用途（如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利）。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，请自行鉴别。
4、如文档内容存在违规，或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等，请联系客服“违规举报”。
食品卫生微生物学检验大肠埃希氏菌O157H7NM检验.ppt课件简介:
GB/T4789.36-2008GB/T4789.36-2008食品卫生微生物学检验食品卫生微生物学检验大肠埃希氏菌大肠埃希氏菌O157:H7/NMO157:H7/NM检验检验一、背景一、背景1.背景资料–认识–爆发与流行情况：国际、国内中国中国19991999年年HUSHUS病例病例年龄组死亡数治愈数合计〈30—31430—61740—70750—1742160—4324570—7097980—31132合计17718195我国我国O157O157：：H7/NMH7/NM检验标准进展情况检验标准进展情况GB4789.6-1994食品卫生微生物检验致泻大肠埃氏菌检验GB/T4789.6-2003食品卫生微生物检验致泻大肠埃氏菌检验GB/T4789.36-2008食品卫生微生物学检验大肠埃希氏菌O157：H7NM检验GB17012—1997感染性腹泻的诊断标准及处理原则WS271-2007感染性腹泻诊断标准全国肠出血性大肠杆菌O157:H7区监测方案（试行）2005年06月12日二、标准制订遵循的原则二、标准制订遵循的原则•参照美国FDA、美国USDA、北欧食品分析委员会（NMKL）、国际分析家学会（AOAC）的有关标准。•结合标准的比对与验证试验结果，吸取快速检测方法，力求科学实用、准确可靠，易于掌握和推广使用。三、国际现状三、国际现状•食品中O157:H7大肠杆菌检验的传统方法，FDA/BAM、USDA/BAM、NMKL、AOAC/BAM等均制定了相关及检测方法标准，FDA/BAM、AOAC/BAM方法中将免疫磁珠分离技术作为选用方法，USDA/BAM、NMKL将免疫磁珠分离技术作为指定方法。•增菌培养基：FDA/BAM使用EHECEnrichmentBroth(EEB)+CCV，USDA/BAM使用mEC+n，NMKL使用mTSB+Nov20mg/l，CCFRA使用BPW-VCC或mEC+n，AOAC/BAM使用mTSB+Nov。•分离培养基：FDA/BAM为CT-SMAC、USDA/BAM为Rainbowagar、NMKL为CT-SMAC...
客服QQ：952194516
相关文档
阅读排行
新近上传